Cibi e Volti

Simone Andreano, titolare

Simone Andreano, titolare

Aziz, chef

Aziz, chef

Massimiliano Lalli, chef

Massimiliano Lalli, chef

Ingredienti: mazzancolla, pomodoro pachino, salsa ai frutti di mare

Pizza di mazzancolle

Ingredienti: tonno, crema di cannellini, fiori eduli.

Primavera di tonno e fagioli.

Ingredienti: gambero, bisque di gambero, lime

Il gambero e la sua bisque

Ingredienti: sashimi di tonno, salsa tonnata, arancia

Tonno Tonnè

ingredienti: pasta warca, giardiniera verdure e gamberi, purè aromatico

Involtini primavera